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第2章 酒成解兵危

发表时间: 2025-09-25
,砸仓廪,噼啪作响,像逸急促敲着倒计鼓点。

军吏带压力暂,留更具恐惧——,霉粮化酒,谈何容易?

丘老瘫里,神空洞,喃喃:“完…全完…啬夫,等往斧钺推啊…”仓廪几名杂役也闻讯聚拢过,皆神惶恐。

们都依附于官仓贫苦旦主官获罪,们也绝无好

张张绝望潮湿恐慌压

,现骨,

“丘老,起!”

音提几分,带着容置疑决断,“以待毙才真完

们还!”

将丘老拉起,目扫过众:“诸位,此法闻所未闻,但们唯

活命,就按!”

镇定

绝境之根稻们也拼命抓

“丘老,陶瓮、陶缸,越越好,能借则借,能借…就办法换!

干柴!”

达指令,逐渐清晰。

“诺…诺!”

丘老仿佛骨,踉跄着

牛,狗剩!”

逸指着两个杂役,“刻将霉变最甚粟米清理,摊处,尽量晾干汽!

!”

记得,某些霉菌产毒素致命,必须粗略筛选。

夫,,寻最好曲櫱(酒曲),问几最好

酿酒,无论,请叙,就…官仓活计包!”

,专业活计必须请教专业士,闭条。

领命,如同方向蚂蚁,刻散忙碌起

逸自己则钻回仓,抓起把霉变粟米,仔细嗅闻、观察。

判断主种霉菌。

如果根霉、毛霉之类用于制曲还好,若曲霉…堪设

所幸,部分霉变青霉,问题似乎还算最糟。

“古法…古法…”喃喃自语,疯狂回忆着曾经资料。

所谓“古法”,无非糖化、酵、蒸馏雏形。

霉变能就含糖化菌,但活性数量都够,必须依靠酒曲。

步,些霉粮能转化为糖。

夫回,带消息却观。

酒曲质量参差,且价格昂贵。

个老酿酒匠,霉粮,把摇得像拨浪鼓:“胡闹!

简首胡闹!

啬夫,霉粮酿酒,酿毒醪(láo),之伤,从未之用!”

老匠完,仿佛怕沾染晦,拱拱

又沉

逸却亮:“毒醪?

毒醪?”

夫,“,霉粮并非酵,只产物用?”

夫懵懵点点

,方向没错!

产物需处理!”

逸仿佛抓键,“们并非琼浆玉液,而得到‘酒’,无论,只其形,其性,能点燃,能消毒,能用军吏嘴!”

美酒,而酒精——



把晾好霉粮蒸熟!”

令。

蒸煮以杀菌,也能促使淀糊化,更容易糖化。

甑(zèng)锅被架起,柴熊熊燃烧。

蒸汽混着霉弥漫种奇异希望

蒸熟粟米被摊凉,逸亲自将买best酒曲研磨成,按照模糊记忆比例撒入,搅拌均匀,然装入几个最陶瓮酒窝,便于观察况。

,用麻布封将瓮密封。

“保持!”

逸叮嘱负责牛,“但能太烫,就像…就像度!”

到更准确形容

煎熬秒过

夜,毫无

丘老急得嘴角起泡,

午,负责牛突然惊呼起:“啬夫!



!”

逸冲过翼翼封,股酸甜夹杂着酒奇异息飘

酒窝里也渗些浑浊



“成功?!”

丘老惊交加。

“只始!”

,“酒化,们能用‘酒’还差得!”

醪糟。

浓度够。

么办?

蒸馏!

蒸馏器!

秦代蒸馏器?

《唐砖》里烨弄蒸馏酒似乎而易举,但真到自己逸才现千难万难。

拼命回忆着简单蒸馏原理:加、蒸凝、收集。

匠!

…打特殊锅!”

图:个带盖釜,盖子穹顶,带个斜向鹅颈管,再接管,最连接收集器。

得歪歪扭扭,原理讲得磕磕绊绊。

得首皱眉:“啬夫,此物甚古怪,艺繁杂,绝难打造完毕,所费亦菲…尽力



盖子用现成改制!

…先从仓廪杂支里支取!”

逸咬希望

,军吏到

从凌晨始,空就又飘起沉得让慌。

简陋“蒸馏设备”终于其徒弟

密封性堪忧,接处用湿麻绳

点初步酵好酒醪被倒入改制,柴面熊熊燃烧。

都围搭起,屏息凝神,古怪装置。

丘老双神仙祷告。

牛拼命拉着箱,映得通

提到嗓子,成败举。

流逝,咕嘟,蒸汽部积聚。

密封方嗤嗤漏着,混着浓烈、并好闻

终于,滴、两滴…清澈、冰凉、带着浓郁酒,从末端,极其缓滴落,落入方准备好陶碗

逸用指沾点,放入

股灼烧般辛辣舌尖炸,猛烈、粗糙,却带着毋庸置疑度酒精力量!



虽然劣质至极法蒸馏酒,酒杂醇含量恐怕超,但确实浓度代任何酒“烈酒”!



接酒!”

音嘶哑命令,激抖。

,仓廪再次传、冰而规律皮靴踏

甲叶铿锵,由

军吏,准

刚刚悦瞬被冻结,所再次变得惨,目刷刷逸。

陶碗半碗、却凝聚着所希望清澈液,又隐约

端起陶碗,对众:“继续接酒,能接。”

皱巴巴,毅然转,迎着脚步

军吏依按剑而,目更加锐利,扫过奇怪设备弥漫,最碗清澈见底

己到。”

军吏音没任何起伏,“啬夫,酒畜何?”

逸双将陶碗奉,尽量让自己音保持平稳:“请军吏试此酒。”

军吏神微,并未接,名郡兵,先以针探入酒,片刻,未见变

军吏才接过陶碗,狐疑清澈如却酒,略迟疑,

秒,军吏震!

睛骤然睁裂痕!

无形从喉咙压抑、混着震惊与痛苦音!

“咳!!”

剧烈辛辣冲喉而,让咳嗽泛起潮。

猛烈程度,任何醇酒、甘醴!

,目般射向逸,充满难以置信:“此物…从何而?!”

如擂鼓,

,努力让语显得谦卑却自信:“回军吏,正以此霉粮,经古法酿制、提炼而得。

其性烈,驱寒,消毒,之提神,清洗创,防治溃烂。

碗,碗寻常酒浆!”

滴酒简陋设备,以及旁边几个陶罐里接许同样清澈酒液:“仓促,所得,但此法己通!

假以,必能产

至于酒糟,正喂养畜力!”

军吏盯着酒碗,又冒着蒸汽古怪器具,神变定。

再次举起碗,理准备,又抿受着流从喉咙首灌入腹,,竟种奇特畅***。

军旅,此物对士兵么。

严寒之点烈酒,或许真能救回几条命。

清洗创…若真效,价值更估量。

沉默。

窒息沉默。

滴答,酒精滴落陶罐响。

良久,军吏终于缓缓音依,却似乎几分杀:“此酒…?”

半,命暂,连忙:“目只得些。

但若材料,每得数斗。”



军吏将碗残酒而尽,受着腹,目再次扫过狼藉些惶恐杂役,最定格

“好。”

两个字,“此次粮,便依之言,以酒抵数。”

逸松,军吏话锋陡然转,更加冰:“然,此法既,便需用于正途。

,郡需此等‘烈酒’,送至营,误。”

紧。

结束,而始。

把自己官仓,绑军方

军吏逼步,音压,带着容置疑威胁:“啬夫,好自为之。

次交数…”拍剑柄,“军法,认巧言。”

完,命令将接蒸馏酒装好,,转

消失,如同样突然。

仓廪里逃瘫倒,丘老更老泪纵横,对着逸连连叩首:“谢啬夫救命之恩!

谢啬夫救命之恩!”

逸扶起丘老,简陋蒸馏设备,却没悦,只无尽疲惫紧迫

军吏最请求,命令。

烈酒,以现效率,简首方夜谭。

艺,需,需,需应对接无穷无尽麻烦。

世求,如履冰。

刚刚个呼吸子,却现冰面之、更流。

秦末活,才刚刚始。