精彩小说尽在心语小说!手机版

您的位置 : 首页 > 穿越成农女后:开启舌尖霸业

第2章 野菜变味

发表时间: 2025-10-19
扶着到院子里,带着,稍稍驱散些寒

,仔细打量着几株马齿苋。

叶片肥,茎秆饱满,正鲜嫩候。

“姐,

躺着。”

梅跟,急

“没事,。”

笑着摆摆,“梅,帮把镰刀,再烧点。”

梅虽解,还

把锈迹斑斑镰刀,又灶台边

挽起袖子,作利落将马齿苋割,抖掉根部

活儿干过,倒也熟练。

“姐,野菜能炒着涩得很,好几肚子。”

梅蹲旁边,马齿苋,

:“对。

等着,姐。”

把马齿苋拿回个破盆里清洗干净。

挑回点浑浊,只能淘洗几遍。

洗好马齿苋嫩灵,着就让欲。

将其沥干分,放案板——所谓案板,块裂板。

拿起把钝得几乎切菜刀,点点将马齿苋切成段。

“姐,啥?”

梅好奇着。

个凉拌胃。”

边切菜,“等,把个焯。”

,苏将马齿苋倒锅里,稍微烫几秒就捞,过遍凉

样能保持菜脆嫩,还能除涩

凉拌菜,调料丰富得能摆满子。

翻遍灶台,只陶罐,里面装着点粗盐,还几颗干巴巴椒。

蒜吗?”

问。

梅摇摇:“阵子,没买。”

忖,目晒着几个辣椒

晒干着还点辣

辣椒,用刀切碎,又从灶膛里扒拉几个烧炭,用布擦擦,碾碎成——简易胡椒”,能提

把处理好马齿苋挤干分,放个粗瓷碗里,加入碎盐、辣椒碎、炭,又滴两滴舍猪油。

“姐,能好吗?”

乎乎调料,怀疑。

话,拿起筷,将调料野菜拌匀。

股奇异弥漫——辣椒咸鲜,还野菜本清爽。

,咽唾沫。

夹起筷子,递到嘴边:“尝尝。”

梅犹豫着咬睛瞬瞪圆

,入微辣,接着,马齿苋脆嫩舌尖绽,带着丝冰凉清爽,竟比里过炒青菜还

“好

姐,太好!”

梅惊,又夹嘴里。

自己也尝尝,虽然比世差,但缺油环境里,己难得

把拌好马齿苋端到炕边,奶奶:“奶奶,起。”

苏奶奶迷迷糊糊睁,闻到,浑浊睛亮亮:“……啥儿?”

凉拌野菜,您尝尝。”

扶起奶奶,喂

野菜入,苏奶奶睛彻底睁咂咂嘴,敢置信着苏:“……马齿苋?

么好?”



,就算古代,美力量也