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第二章 秀兰腌菜,分赠左右邻舍

发表时间: 2025-09-26
清溪像被谁扣蒸笼里。

刚爬,柏油得粘底,棵老槐叶子被晒得打卷儿,蝉跟破箱似,拉着音。

赵秀兰里,却飘股子凉,混着酱油咸甜,把浪“哗啦”劈成两半。

赵秀兰穿着洗得袖,蹲院子当央

脚边,刚从里拔回芥菜堆成汪汪,菜叶还沾着,被太阳照,像撒把碎子。

“咔嚓”掰掉老叶,得像——锅碗瓢盆练功夫,闭着都能把菜收拾得帖帖。

“妈——!”

林晓梅顶着汗珠冲背湿得能拧包“啪”甩到己经扑到压井旁。

井把“吱呀”,冰凉哗啦啦冲桶里,溅脚面,笑得两颗

“先洗,再豆汤!”

赵秀兰抬,音却裹着糖,“暑。”

里,林老太端着篮颤巍巍,篮里躺着几根刚玉米,裹着甜首往子里钻。

“晓梅,先啃玉米垫垫。”

老太太把最饱满根塞到孙女里,又扭问儿媳,“酱油买‘老闸子’?

别图便宜买散装货,腌菜糊弄得。”

“放吧妈,建国昨儿骑,排队才买到。”

赵秀兰把洗净芥菜摊叶子衬着,像彩。

遮太阳,袖滑到肘弯,被麦芒划痕,“两把绵糖,王奶奶好,得咸。”

林老太“嗯”马扎吱嘎,眯孙女儿啃玉米。

粒玉米渣粘晓梅嘴角,老太太伸抹掉,笑得褶子:“点,别噎着。”

,菜叶由精神变蔫巴,边缘悄悄卷起。

赵秀兰用背擦汗,掌盐涩。

林晓梅蹲席旁,拿棍赶鸡,嘴里“母鸡扑棱着翅膀,惊得

“妈,按菜!”

林晓阳放包往丢,盆。

结果劲使,粗盐粒钻指甲缝,疼得“嘶”倒抽,惹得全哄笑。

赵秀兰笑着揉袋:“祖宗,把坛子搬,别添。”

井台边,林建国穿着跨栏背腱子肉,正拿丝瓜瓤“刷刷”刷坛子。

坛子腌酸菜用沿沾着圈褐斑,被刷得青亮。

,坛壁“叮咚”作响,像敲锣。

刷好倒扣,让珠子吹成细线。

,太阳毒得狗都吐舌

赵秀兰把晒蔫芥菜收,菜叶塌塌搭胳膊,像条条丝带。

盆里,粗盐粒亮,粗布套,“嚓嚓”揉。

盐粒硌音清脆。

每揉把,菜叶就渗,空里满青涩

“最层,再撒把蒜末!”

转,辣椒得像霞,纷纷扬扬落菜缝里。

晓梅旁边得首咽:“妈,真好,像过。”

坛子灶台,坛肚贴着标签——“王奶奶刘婶张婶”……赵秀兰用指蘸米汤,把标签抹平,柔得像孩擦

煤油灯点亮,苗“噗”窜起,把坛子照得油亮,也把额角汗珠照成颗颗豆。

鸡刚打鸣,赵秀兰就推着

只帆布包,里面装着份咸菜,坛用油扎得严严实实,像枚等待“炸弹”。

晓梅背着包蹦座,抱紧王奶奶“甜萝卜”,母亲角。

像牛奶,把子泡得

轮碾过,“吱呀吱呀”惊起几只麻雀。

先到王奶奶,老太太吹得,像捧枯

们,扶着框起,膝盖“咔啦”

“秀兰,又让惦记。”

王奶奶接过坛子,指尖摩挲,像摸件宝贝。

,捧两只粗瓷碗,豆汤表面结冰似油皮,“凉,别呛着。”

晓梅捧着碗,偷偷老太太——只剩几颗根,却笑得比孩子还亮。

……送到张婶,太阳己爬脊。

张婶正院里嗑瓜子,瓜子皮吐,像

接过坛子,掂掂,扫过晓梅怀里空篮,笑两分:“哎呀,就么点儿?

子嘴叼,两就造完。”

赵秀兰笑而语,拍拍裤腿:“晓梅迟到们先。”

,晓梅就撅嘴:“妈,样儿?”

赵秀兰把女儿鬓角别到:“杆秤,咱们把菜腌好,把分送到,秤就平

至于往秤盘放啥,咱管着。”

回到,林建国正把晾单抖得“啪啪”响,阳穿过布,院里投片晃

赵秀兰把空篮子往放,伸个懒腰,骨“咔啦”脆响。

里,林老太端着薯粥,粥面漂着几粒枸杞,得耀:“,趁。”

晓阳己趴边,筷子戳起块萝卜干,脆得“咔嚓”

眯着,像只偷到鱼猫:“妈,腌点,班里同都带!”

赵秀兰笑着应:“块空也种芥菜,让当回‘咸菜王’。”

,蝉忽然拔,像句话鼓掌。

斜斜,落只空坛子,坛底还留着圈褐酱油痕,像张咧盛着